Ernährung Archive - Nach(haltig)gedacht

Der Blog des Zentrums für Interdisziplinäre Nachhaltigkeitsforschung

Wir (Mitglieder und Mitarbeitende des Zentrums für Interdisziplinäre Nachhaltigkeitsforschung der Uni Münster) stellen uns hier die Frage, wie wir leben wollen – in unserer Gesellschaft, auf dieser Erde. Was macht ein gutes Leben aus? Was ist zukunftsfähig in Bezug auf die Umwelt, aber auch auf den gesellschaftlichen Zusammenhalt und die Demokratie?

Mit anderen Worten: es geht um soziale und umweltbezogene, wie auch politische und wirtschaftliche Aspekte und Entwicklungen, die uns betreffen. Gemeinsamer Nenner ist die Sorge um unsere Lebensqualität in Gegenwart und Zukunft. Dabei stellen wir ab jetzt regelmäßig Denkanstöße, Kommentare, Fundstücke und interessante Forschungsergebnisse vor. Viel Spaß beim Lesen!

Schlagwort

Ernährung

Schlagwort

Ernährung

Nachhaltiger Anbau von Obst und Gemüse in trockenen Regionen – ist die Meerwasserentsalzung die Technik der Zukunft?

Beitragsdatum
12. Oktober 2020

„Wissen, wo’s herkommt“ – Über die Moralisierung von räumlich „regional, lokal, nah“ hergestellten Lebensmitteln

Beitragsdatum
4. August 2020

Verdorbene Milch, verfaultes Gemüse und ein sehr kaputtes Ernährungssystem Die Coronavirus-Krise zeigt, was daran falsch ist, wie sich die Welt ernährt.

Beitragsdatum
9. Juni 2020

Das neue Label „Haltungsform“ – Stillstand oder Fortschritt für mehr Tierwohl?

Beitragsdatum
24. März 2020

Frankreich und der Biomüll – braucht es Alchimisten, um aus Müll eine Ressource zu machen?

Beitragsdatum
28. Januar 2020

Drei Milliarden Coffee to go-Becher jährlich – vermeidbarer Müll?!

Beitragsdatum
25. Juni 2019

Wie viel Panda steckt in der Partnerschaft für Nachhaltigkeit von WWF und EDEKA?

Beitragsdatum
19. September 2018

Sommer ohne Summen. Vom Bienenwohl und der Politik für die Bienen.

Beitragsdatum
7. Juni 2018

„Iss deinen Teller leer, sonst gibt’s morgen schlechtes Wetter“

Beitragsdatum
11. April 2018