In einer Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) schließen sich Verbraucher*innen und landwirtschaftliche Betriebe zusammen. Die Betriebe versorgen die Gemeinschaft mit Lebensmitteln. Die Mitglieder ermöglichen mit ihren Beiträgen, dass die Landwirt*innen nachhaltig arbeiten können und fair bezahlt werden. Finanziert wird in der Regel ein ganzes Wirtschaftsjahr, damit die Betriebe sicher planen können. So übernehmen alle Beteiligten gemeinsam die Verantwortung für eine zukunftsfähige landwirtschaftliche Produktion.
Siehe auch Blogbeitrag „Warum wir Landwirtschaft neu denken müssen.“
