die weiße, oder auch industrielle, Biotechnologie, die sich auf die technische Nutzung von Mikroorganismen, wie beispielsweise einzellige Algen, Pilzen und Bakterien und deren Bestandteile wie Enzyme bezieht

Dabei werden die genutzten chemischen Bausteine und Produkte häufig aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt (Barcelos et al. 2018). Konkrete Beispiele sind die Herstellung von Enzymen für Waschmittel (Schiller et al. 2016: 38), die Produktion von Biogas aus Biomülloder der Abbau von Medikamentenrückständen aus Abwasser (BIOCIVIS; Quintana et al. 2005; Achinas et al. 2017). Im Falle von Verfahren mit direktem Bezug zum Umweltschutz, wie der Reinigung von Abwasser, wird auch von grauer bzw. Umweltbiotechnologie gesprochen.